Меню ресторана

Тщательно подобранное меню свежих вкусов, лёгких блюд и закусок для совместного наслаждения, подаваемых всего в нескольких шагах от песка. Создано для непринуждённого отдыха у океана — от дневных перекусов до послеобеденных часов.

Закуски

сифуд баскет

Моллюски, мидии, кальмары, креветки

2,999 ฿

Зуппа ди ванголе

Моллюски в соусе из белого вина

550 ฿

кальмари гатбери фритти

Обжаренные во фритюре кальмары и (или) креветки

690 ฿

проскито ди парма э мелон

Пармская ветчина и дыня

590 ฿

Полпо кон Патате

Осьминог с картофелем

790 ฿

Коцце аль Форно э Альо

Мидии, запеченные в чесночном масле

590 ฿

Пармиджана ди Меланзане

Запеченные баклажаны с сыром пармезан

450 ฿

Брускетта Помодоро

Брускетта со свежими помидорами и чесноком

200 ฿

Карпаччо ди Тонно Бранзино

Карпаччо из тунца или морского окуня

490 ฿

Панэ аль Альо

Чесночный хлеб

200 ฿

Капрезе

нарезанные помидоры и сыр Баффало с бальзамическим соусом

390 ฿

Аффеттати Мисти кон Формаджи

Ветчина Парма, Ветчина Коппа, Салями Нострано, Салями Футура, Сыр Азиаго, Сыр Пекорино, Олива Чериньола, Мед, Сушеный инжир, Сушеная клюква, Фокачча

1,290 ฿

Танн Сквид

Хрустящие вяленые кальмары высшего сорта

290 ฿

Шримп Сизар Салад

Margarita, basil, dry chilli, Hawaii, olive, sun-dried tomato pizza, Italian sausage.

290 ฿

Сивид Траффл Френч Фрайз

Хрустящий картофель фри, приправленный морскими водорослями и трюфельным маслом.

290 ฿

Цены не включают ндс 7%

Салаты

Танн салат

Микс-салат с пармской ветчиной, вареным яйцом и вялеными помидорами, сыром Моцарелла, с фокаччей на углях

550 ฿

Сезар Салат

Caesar Salad with Deep Fried Shrimp or Chicken

490 ฿

Инсалата ди Тонно

Тунец, Морковь, Помидор, Огурец, Болгарский перец,

490 ฿

Инсалата

Морковь, Огурец, Помидор, Болгарский перец, Редис

290 ฿

микс салат

Салат "Греческий"

450 ฿

Инсалата ди Рукола э Грана

Салат из рукколы с сыром пармезан

390 ฿

Цены не включают ндс 7%

Паста

Тальятелле кон Пхукет Лобстер

Паста тальятелле, лобстер, белое вино, томаты черри, сыр пармезан

1,290 ฿

Тальятелле Зуккине э Гамбери

Домашняя паста с цукини и креветками

750 ฿

Спагетти аль Неро ди Сеппия

Spaghetti, Squid Ink, Squid, Shrimp,White Wine Parmesan Cheese

690 ฿

Спагетти алло Скоглио Тай Стайл

Спагетти, Креветки, Кальмары, Мидии, Моллюски, Морская ракушка

750 ฿

Спагетти аль Аматричиана

Спагетти с беконом и соусом из бренди

450 ฿

Лазанья алло Скоглио

Паста, сыр Пармезан, креветки, кальмары, мидии

790 ฿

Лазанья классика

Pasta, Beef, Tomato Sauce, Parmesan Cheese, Red Wine

650 ฿

Спагетти алло Скоглио

Спагетти, Креветки, Кальмары, Мидии, Морские ракушки

750 ฿

Спагетти вонголе

Спагетти с моллюсками и белым вином

550 ฿

Спагетти Альо э Олио Панчетта

Спагетти с беконом, чесноком , сушеным чили

450 ฿

Спагетти Альо э Атчуге

Спагетти с анчоусами и чесноком

450 ฿

Спагетти болонез

Спагетти по-болонски с говядиной

550 ฿

Спагетти Помодоро э Базилико

Спагетти с томатным соусом и базиликом

390 ฿

Спагетти карбонара

Spaghetti, Bacon, Egg, Parmesan Cheese

450 ฿

Спагетти песто

Spaghetti, Basil, Cashew Nut, Parmesan Cheese

450 ฿

пенне арабьята

Томатный соус, оливковое масло, чеснок, черные оливки, сушеный перец чили, пармезан

450 ฿

Пенне Фор Чиз

Сыр Азиаго, сыр Горгонзола, сливки, молоко, пармезан

550 ฿

спагетти чикен

Курица, сливки, молоко, петрушка, пармезан

550 ฿

Ризотто Порчини

Сливочное масло, белые грибы, белое вино, петрушка, пармезан

790 ฿

Танн Каламари Алла Диавола Сикрет

Кальмар, томатный соус, белое вино, чили

890 ฿

Хоуммейд Рикотта шпинат Равиоли ин Томато Соус

Домашние равиоли с рикоттой и шпинатом в томатном соусе

590 ฿

Хоуммейд Рикотта энд шпинат Равиоли ин Болоньезе Соус

Домашние равиоли с рикоттой и шпинатом в соусе болоньезе

590 ฿

Цены не включают ндс 7%

Пицца

TAnn Pizza

Mozzarella Cheese, Anchovy, Squid, Dry Chili Jinda, Parsley, Sun-dried Tomato

M 550 ฿
L 1,790 ฿

сифуд ловер

Сыр моцарелла, кальмары, креветки, гребешки, петрушка, мидии

M 550 ฿
L 1,790 ฿

Par Par

Пармская ветчина, сыр пармезан, руккола, Помидор Черри, томатный соус и сыром Моцарелла

M 650 ฿
L 1,890 ฿

Гавайян Пицца

Ананас, ветчина, томатный соус и сыром Моцарелла

M 450 ฿
L 1,590 ฿

Маргарита

Базилик, томатный соус и сыр Моцарелла

M 390 ฿
L 1,090 ฿

Горгонзола э Спек Пицца

Сыр горгонзола, Speck пицца, томатный соус и сыр моцарелла

M 590 ฿
L 1,790 ฿

Фор Сизонс Пицца

Артишоки, грибы, ветчина, анчоусы, томатный соус и сыр моцарелла

M 550 ฿
L 1,790 ฿

вегетериан

моцарелла, баклажан, цукини, шампиньоны, болгарский перец

M 450 ฿
L 1,690 ฿

Кальцоне Классика

Сложенная пицца с ветчиной и грибами ,томатным соусом, и сыром моцарелла

490 ฿

рок ю

Руккола, итальянская колбаса, томатный соус и сыром Моцарелла

M 550 ฿
L 1,690 ฿

Пицца "Дьявола"

Острая салями, томатный соус и сыр Моцарелла

M 450 ฿
L 1,490 ฿

Тото

Буйволиный сыр, базилик и томатный соус

M 450 ฿
L 1,590 ฿

Капричоза Пицца

Оливки, артишоки, грибы, ветчина, с томатным соусом и сыром моцарелла

M 490 ฿
L 1,750 ฿

Хэм Хед

Ветчина, грибы, томатный соус и сыр Моцарелла

M 450 ฿
L 1,590 ฿

Рукола Фета Олив Пицца

Руккола, сыр Фета, оливки, томатный соус и сыр Моцарелла

M 550 ฿
L 1,790 ฿

Каннабис

Mozzarella Cheese, Cannabis, Basil, Chilli, Sausage, Olive Oil, Cashew Nut

M 650 ฿
L 1,890 ฿

Тонно э Чиполле Пицца

Тунец, лук, томатный соус и сыр Моцарелла

M 450 ฿
L 1,490 ฿

Фор Чизес Пицца

Азиаго, горгонзола, пармезан, Сыр моцарелла и томатный соус

M 550 ฿
L 1,790 ฿

Монтанара

Томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, ветчина, трюфель, куриная колбаса, трюфельное масло, салями

M 790 ฿
L 1,990 ฿

Цены не включают ндс 7%

Супы

Зуппа ди Фунги

Грибной суп из шампиньонов

290 ฿

Минестроне

Баклажан, цукини, тыква, болгарский перец, шампиньоны, морковь, лук, картофель, цветная капуста, брокколи

290 ฿

Белые Креветки, Тайские Мидии, Кальмар, Стеклянная Лапша

500 ฿

Рис

Steam Rice

30 ฿

фрай эг

30 ฿

Омлет

90 ฿

стемид сибас вис лимон

Seabass, Chili, Sugar, Garlic, Lemon, Fish Sauce, Thai Coriander

990 ฿

стемид сибас вис фиш соус

Жареный сибас с рыбным соусом

990 ฿

тайгер провн

Тигровые креветки, тамаринд, лук-шалот, чеснок, тайский кориандр, устричный соус, соевый соус

1,750 ฿

стир фрай морнинг глори

обжаренная зелень с чесноком и специями, подается с жасминовым рисом

350 ฿

Стейк из куриной грудки с жареным картофелем

550 ฿

Whole Roaster Chicken

Стейк из филе морского окуня подается с острым оливково-томатным соусом

990 ฿

Цены не включают ндс 7%

Гарнир

Инсалата

Морковь, Огурец, Помидор, Болгарский перец, Редис

200 ฿

патете фрите

френч фрайс

200 ฿

патете аросто

ростид потате

200 ฿

вердуре грильяте

Баклажан, цукини, помидоры

200 ฿

пур ди патете

Картофельное пюре

200 ฿

Цены не включают ндс 7%

Арабская

смол гриль микс

шашлык из курицы, шашлык из говядины, кебаб из фарша курицы, кебаб из фарша из говядины

1,090 ฿

лардж гриль микс

шашлык из курицы, шашлык из говядины, кебаб из фарша курицы, кебаб из фарша из говядины, баранья отбивная

2,500 ฿

Биф Кебаб

рис, Креветка, Кальмар, Морковь, Лук, Помидор, Яйцо

1,290 ฿

Чикен Кебаб

Pork , Carrot, Tomato, Egg, Rice

790 ฿

чикен ирайс

Куриная грудка, кебаб из говядины, лаваш

590 ฿

Курица тикка

шашлык из курицы

690 ฿

Биф Тикка

шашлык из говядины

1,290 ฿

ламб чоп

баранья отбивная

2,900 ฿

чикен шаурма

куриная шаурма

590 ฿

Фалафель

ароматные шарики из нута с зеленью и специями, обжаренные до золотистой корочки

350 ฿

Хумус

Классический ближневосточный дип из нута, тахини и оливкового масла, с нотками лимона и чеснока. Подаётся с тёплой питой.

290 ฿

Пита Брэд

салат из огурцов, помидоров, редиса , зелени и поджаренных кусочков лепешки.

120 ฿

Цены не включают ндс 7%

Японские блюда

пхукет лобстер сашими

Лобстер, икра, водоросли кайзо, маринованный имбирь, васаби

2,900 ฿

танн лобстер энд провн сашими сет

Омар, тигровая креветка, икра, васаби

3,500 ฿

танн премиум сашими сет

Омар, Хамачи, Тунец, Лосось, Икра, Огурец

3,900 ฿

танн сашими сет

икра, скумбрия, крабовые палочки, лосось оторо, тунец, моллюск хоккигай, Хамачи

2,200 ฿

делюкс сашими сет

хамачи, лосось, тунец

1,290 ฿

супреме сашими сет

Хамачи, лосось, тунец, скумбрия

1,590 ฿

танн сальмон сашими сет

лосось, лосось оторо

1,290 ฿

Файн де Клэр Гей Намбер Три

Французские устрицы Fine de Claire Geay №3, подаются с японским зелёным луком и икрой летучей рыбы эбико.

690 ฿

Нежные ломтики снежного краба (kanikama), популярная японская закуска.

150 ฿

Цены не включают ндс 7%

Усузукури

сальмон Усузукури

Salmon, Green Shiso, Ikura, Japanese Green Onion

390 ฿

микс Усузукури

Хамачи, лосось, тунец, икра

690 ฿

Цены не включают ндс 7%

Суши, маки и роллы

премиум микс сет

Суши: лосось оторо, хамачи, креветка, лосось, тунец, угорь, икра, сашими: тунец, лосось, хамачи.

1,590 ฿

делюкс суши сет

лосось с опалённой корочкой, хамачи, тамаго, оторо лосось, суши с лососем, суши с тунцом, суши с икрой, маки с тунцом

590 ฿

супреме суши сет

салат из водорослей , угорь, лосось , моллюск хоккигай, лосось с опалённой корочкой, тунец, морской ёж, скумбрия, лосось оторо, хамачи, осьминог

990 ฿

танн абури тазуна суши сет

Суши с лососем, Ролл с лососем

590 ฿

Суши ботон эби

Сладкая крупная креветка Botan Ebi с тающей текстурой.

190 ฿

Суши с фуа-гра

Карамелизированная фуа-гра на рисе — идеальное сочетание японской и французской кухни.

790 ฿

Суши c вагю

Суши с мраморной говядиной Wagyu

250 ฿

сальмон суши

Суши с лососем

150 ฿

сальмон оторо суши

Самая нежная часть лосося с тающей структурой и мягким вкусом.

180 ฿

сальмон абури суши

Лосось, слегка обожжённый горелкой — ароматный, с лёгким дымком.

150 ฿

туна суши

Суши с тунцом

160 ฿

Суши хамачи

Свежий японский желтохвост, с мягким вкусом и тонкой текстурой.

390 ฿

Суши Шимесаба

Японская скумбрия, слегка маринованная, с насыщенным морским вкусом.

150 ฿

Суши хотате

Нежный гребешок с мягким, сливочным вкусом.

180 ฿

хотате абури суши

Гребешок, слегка обожжённый — раскрывает сладость и аромат морепродукта.

180 ฿

Суши Хокигай

Традиционное суши с моллюском, отличающееся хрустящей текстурой.

150 ฿

Суши Амаэби

Сырая сладкая креветка с деликатным вкусом и нежностью.

150 ฿

Суши Унаги

Жареный угорь с соусом унаги и кунжутом — сладковато-солёный вкус.

180 ฿

Суши Тако

Суши с осьминогом

150 ฿

Суши Тамаго

Традиционный японский сладковатый омлет на рисе.

120 ฿

Суши Каникама

Популярная классика — снежный краб (kanikama) с рисом и нори.

150 ฿

Суши Уни

Суши с морским ежом

490 ฿

Суши Икура

Крупная красная икра на рисе, обёрнутая нори.

290 ฿

Неги Туна Суши

Свежий тунец на японском рисе с зелёным луком, икрой лосося и ароматом кунжута.

160 ฿

Неги Салмон Суши

Свежее филе лосося с зелёным луком, икрой лосося и кунжутом на японском рисе.

160 ฿

Суши Эбико

Суши с икрой летучей рыбы (Ebiko)

150 ฿

Суши Васаби тако

Оригинальное суши с осьминогом и лёгкой остротой васаби.

150 ฿

Суши Хияси вакаме

Суши с морским салатом вакамэ

120 ฿

Ролл Унаги

Ролл с угрём, японский рис, яйцо, огурец, крабовые палочки, соус терияки

390 ฿

сальмон абури ролл

Лосось, японский рис, яйцо, огурец, крабовые палочки (каникама), соус терияки

290 ฿

сальмон ролл

Лосось, японский рис, яйцо, огурец, крабовые палочки

290 ฿

Ролл "Калифорния"

Эбико, японский рис, яйцо, огурец, крабовые палочки

290 ฿

самон маки

Лосось, японский рис, маринованный имбирь, васаби

140 ฿

туна маки

тунец, японский рис, маринованный имбирь, васаби

160 ฿

Маки каникама

Крабовые палочки, японский рис, маринованный имбирь, васаби

120 ฿

Каппа маки

Огурец, японский рис, маринованный имбирь, васаби

120 ฿

Цены не включают ндс 7%

Дон

Уни Икура Дон

Морской ёж, икра лосося, японский рис,

890 ฿

Салмон & Фуа-гра Дон

Лосось, фуа-гра, японский рис.

1,090 ฿

Микс Дон

Лосось, Хама́ти, Тунец, Икра, Японский рис

890 ฿

Туна Дон

тунец, японский рис

490 ฿

Салмон Дон

лосось, японский рис

450 ฿

Хотате Дон

морской гребешок. рис

490 ฿

Дон чираши

Ассорти из лосося, тунца, икры, яйца и овощей.

490 ฿

Неги Туна Салмон Дон

Лосось, тунец, японский рис, мирин, сакэ, соевый соус, кунжутное масло, зелёный лук (японский и тайский), икра лосося

450 ฿

Цены не включают ндс 7%

Салаты

Салат каникама

крабовые палочки, огурец, лук, люцерна, помидоры черри

350 ฿

Ширауо Салат

Свежие листья салата Green Oak и Red Oak с мини-помидорами, луковыми кольцами, проростками альфальфы, икрой эбико и хрустящей японской рыбкой ширауо.

390 ฿

Цены не включают ндс 7%

Тайские острые салаты

туна Тай Спайси Салат

тунец, лемонграсс, лук, помидоры черри, альфальфа, листья кафр-лайма, соус seafood.

260 ฿

кани Тай Спайси Салат

крабовые палочки, лемонграсс, лук, помидоры черри, альфальфа, листья кафр-лайма, соус seafood.

150 ฿

тако Тай Спайси Салат

осьминог, лемонграсс, лук, помидоры черри, альфальфа, листья кафр-лайма, соус seafood.

250 ฿

микс Тай Спайси Салат

лосось, тунец, осьминог лемонграсс, лук, помидоры черри, альфальфа, листья кафр-лайма, соус seafood.

290 ฿

Цены не включают ндс 7%

Закуски

Нама Икура

Икра лосося

490 ฿

Нама Эбико

Мелкая хрустящая икра летучей рыбы, ярко-оранжевого цвета, с лёгкой солоноватостью.

180 ฿

Хияши Вакамэ

Популярная японская закуска из охлаждённых морских водорослей вакамэ в кунжутной заправке.

150 ฿

Васаби Тако

Охлаждённый осьминог, маринованный с васаби.

190 ฿

Тамагояки

Нежный сладковатый омлет, приготовленный слоями по традиционному японскому рецепту.

120 ฿

Эдамамэ

Отваренные стручки сои, посыпанные морской солью.

100 ฿

Цены не включают ндс 7%

Порционные блюда (A La Carte)

Салмон Кабутони

Традиционное японское блюдо — голова лосося, медленно тушёная в соевом соусе, сакэ и мирине.

сальмон кама шиояки

Нежная верхняя часть головы лосося, запечённая с морской солью.

Хамачи Кама Шиояки

Нежная верхняя часть головы желтохвоста, приготовленная на гриле до золотистой корочки. Подаётся с соевым соусом и лаймом.

Цены не включают ндс 7%

Морепродукты

Гриль Пхукет Лобстер

500 g - 2400THB + Свежий лобстер, приготовленный на гриле до нежной текстуры. Подаётся с лимоном и сливочным соусом.

Стимд Блю Краб

500 g - 750THB + Свежий голубой краб, приготовленный на пару, чтобы сохранить естественный вкус и сочность. Подаётся с лимоном и фирменным соусом.500 g - 750THB + Price by Weight

Гриль Тайгер Проун

500 g - 1500THB + Крупные тигровые креветки, обжаренные на гриле с чесночным маслом и специями.

Гриль Сибасс

600 g - 900THB+ морской сибас, обжаренный на гриле до золотистой корочки.

грильята мисто

сибасб молюски, креветки, кальмар, морские ракушки

1,290 ฿

бразино аль аква пацца

Морской окунь, приготовленный на пару в белом вине

990 ฿

Цены не включают ндс 7%

Десертная пицца

Пицца Пармиджана э Дуриан

Необычное сочетание сливочного сыра пармезан и ароматного дуриана. Баланс сладости и соли в экзотическом стиле.

M 590 ฿
L 1,850 ฿

Нутелла Моцарелла Пицца

Тонкое тесто с нежной моцареллой и шоколадной пастой Нутелла, с поджаренными маршмеллоу

590 ฿

арбуз, дыня, ананас, манго

290 ฿

Цены не включают ндс 7%

Меню ресторана

Allergen Guide

Закуски

сифуд баскет

Зуппа ди ванголе

кальмари гатбери фритти

проскито ди парма э мелон

Полпо кон Патате

Коцце аль Форно э Альо

Пармиджана ди Меланзане

Брускетта Помодоро

Карпаччо ди Тонно Бранзино

Панэ аль Альо

Капрезе

Аффеттати Мисти кон Формаджи

Танн Сквид

Шримп Сизар Салад

Сивид Траффл Френч Фрайз

Салаты

Танн салат

Сезар Салат

Инсалата ди Тонно

Инсалата

микс салат

Инсалата ди Рукола э Грана

Allergen Guide

Паста

Тальятелле кон Пхукет Лобстер

Тальятелле Зуккине э Гамбери

Спагетти аль Неро ди Сеппия

Спагетти алло Скоглио Тай Стайл

Спагетти аль Аматричиана

Лазанья алло Скоглио

Лазанья классика

Спагетти алло Скоглио

Спагетти вонголе

Спагетти Альо э Олио Панчетта

Спагетти Альо э Атчуге

Спагетти болонез

Спагетти Помодоро э Базилико

Спагетти карбонара

Спагетти песто

пенне арабьята

Пенне Фор Чиз

спагетти чикен

Ризотто Порчини

Танн Каламари Алла Диавола Сикрет

Хоуммейд Рикотта шпинат Равиоли ин Томато Соус

Хоуммейд Рикотта энд шпинат Равиоли ин Болоньезе Соус

Пицца

TAnn Pizza

сифуд ловер

Par Par

Гавайян Пицца

Маргарита

Горгонзола э Спек Пицца

Фор Сизонс Пицца

вегетериан

Кальцоне Классика

рок ю

Пицца "Дьявола"

Тото

Капричоза Пицца

Хэм Хед

Рукола Фета Олив Пицца

Каннабис

Тонно э Чиполле Пицца

Фор Чизес Пицца

Монтанара

Супы

Зуппа ди Фунги

Минестроне

Allergen Guide

Тайские блюда

Пхукет Пайнэппл Фрайд Райс

Пад-тай

Сифуд Фрай Райс

чикен ор порк Фрай Райс

Масташ Мэн Райс

Пад Ка Прао чикен ор порк